贅沢な大人スイーツ♡｜モニター ゆかさん

ラム酒とレーズンのレーズンの芳醇な香り、宝満山のまろやかなコク深い美味しさが堪らない♡
梅園菓子処の、ラムレーズン宝満山。

宝満山は、卵を使った珍しい触感の和菓子になるんですが…
こちらはラム酒とレーズンの芳醇な香りと宝満山の甘味とまろやかさがぴったりと調和した、ラムの風味と濃厚で滑らかな卵の美味しさが絶妙な大人の和菓子。

濃厚なんだけど甘さは控えめなので、お上品なサラっとした食べ応え。
ふんわり軽やかで滑らかな舌触りの中にある、濃厚なプリっとした食感も堪らなく美味です。

冷蔵庫に入れてもふんわり滑らかな感覚が無くなることは無し、固くなることはありません。
なので常温でも冷たく冷やしても、食感に違いが出ることもなく美味しくいただくことが出来ます。

保存料や防腐剤を一切使用してないので、日持ちは少々短めになるそうですが。。。
冷凍保存なら一か月の保存が可能みたいなので、いっぺんに2～3こ購入しても特に問題はなさそうですね?

ちなみに、そのままでも十分に美味しいんだけど。
ブランデーや梅酒などの洋酒をちょろっとかけると、芳醇な香りと甘さを同時に楽しむことができたりするので。

私はそのまま、ちょいちょいつまむ感じが好きなんだけど。
洋酒好きの旦那は晩酌のお供に、ブランデーをちょろっとかけてつまむって感じで楽しんでいますよ～?

これは洋酒好きには特に堪らぬ逸品。

ちょっと贅沢なおつまみに、家飲みで楽しむのはもちろん。
洋酒好きの方へのプレゼント、ギフトにもオススメの大人スイーツです☺

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ラムレーズン宝満山