手軽に しっとり鶏むね肉!!｜モニター orca_cafe_さん

「シッ鶏」

お試しさせていただきました。

こちらは 兵庫県加古川市にある
『DAILYデリBENTOU× MOSOHAkitchen』さんによる しっとり食感の蒸した鶏胸肉。

冷凍便で届きました。
前日の夜に冷蔵庫へ入れ、翌日のお昼頃には ちょうど良く解凍されていました。

約300gの大きさ。今回は

● サラダに合わせて
● ブルスケッタ
● ご飯に乗せて

と3種類の食べ方をしてみました。

サラダには "シッ鶏" を大きめにスライスして付属の特製ダレとネギショウガの薬味をかけていただきました。

ブルスケッタはバゲットの上に角切りにした "シッ鶏" とプロセスチーズ、かに風味かまぼこを乗せて岩塩を振って。

ご飯には塩昆布と細長くきった "シッ鶏" を乗せて特製ダレと薬味をかけました。

どうしても鶏むね肉はパサつきやすいイメージですが "シッ鶏" は名前の通り しっとり、ジューシー。

何も付けず そのままでも旨味があり美味しかったです。

洋風にも和風にも合うな〜と感じました。

詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。

ありがとうございました。

このモニターレポートの商品はこちら

シッ鶏