本場韓国、オモニの味! 海鮮スンドゥブチゲセット｜モニター achiさん
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モニターレポート
母から娘へ伝わる秘伝のレシピで作られた
【 海鮮スンドゥブチゲセット 】
冷凍便で届くその中身は
特製ヤンニョムで仕上げたこだわりのスープと
エビ、イカ、アサリと豪華海鮮が入っています。
チゲセットを解凍し、豆腐一丁を用意して
あとは煮込むだけ!というお手軽さ。
また好きな具材を入れれば栄養もさらに満点!
ということで私はこの時期、より美味しい
椎茸・しめじ・えのき茸 のきのこ三昧に
ニラと卵も入れてボリュームアップを。
鍋にチゲセットと用意した食材を入れ
あとは火にかけるだけ。
このように準備するのも作る工程も
大変なことが一切ないので
小さなお子さんと一緒に作ったり
普段料理をしない方でも簡単に作れるのが
また魅力のひとつですよね〜。
韓国料理が大好きで器まで揃えている我が家は
テッペギに入れてグツグツと煮込んだので
本場さながらにめちゃくちゃ美味しそうな
ビジュアルで完成です!
辛いのかな〜と食べて見ると
ヤンニョムと魚介のエキス、
追加した食材からの旨味がよく馴染んでいます。
タンパクな味わいの豆腐にスープがよく染みて
めちゃくちゃ美味しい。
加熱した魚介は縮んだりせずプリップリです。
辛すぎずマイルドな味わいなので
辛味がニガテな方でも無理なく食べれそうです。
酸味や辛味をプラスするならキムチを追加するのもオススメ。
ご飯と一緒に食べたり、韓国インスタント麺や
うどんを入れるのもボリュームアップしそうです。
私のようにお酒が飲める方は
マッコリやチャミスルなどと食せば
韓国旅行気分でより楽しめます。
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【冷凍商品】オモニの食卓 海鮮スンドゥブチゲセット
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