めちゃくちゃ美味しいごぼうキムチ!｜モニター ずーみんさん
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モニターレポート
キムチといえば、白菜キムチのイメージが強いですが、今回、ごぼうキムチを食べてみて、白菜よりもハマるかも!!というくらい、美味しいです。
ごぼうのしゃきしゃきコリコリした歯ごたえがそのまま残っていて、新鮮な感じがします。味も、辛さと甘さ(ヤンニョム)の絶妙な配分で、食べ出したらもう止まらないです。少し甘口かな、と思いますが、これなら辛さ苦手な方や、お子さんでも大丈夫かな、と思います。
普通にご飯のおともやお酒のアテにも最高ですが、納豆に混ぜたり、麻婆豆腐にのせて食べてみたら、すごく美味しく食べれました。サラダに混ぜたり、鍋に入れても美味しいと思います。次、注文する時は、キムパを作ってみたいなぁと思います。
1960年創業以来、母から娘へと受け継がれた想いを「伝統の約束」という商品ブランドに込めて、手作りにこだわって丁寧に作られているからこそ、出せる味なんだと思います。食べるとどこか懐かしい、ほっとするような安心感があります。
真空パックになっているので、保存もきくし、お土産や贈り物にも喜ばれると思います。
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ごぼうキムチ
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