美味しいナチュラル熟成ルーのカレー食べ比べ!|モニター xさん
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モニターレポート
カレーの食べ比べをしてみました。
「牛すじカリー」vs「プレミアム牛すじカリー」
冷凍便で届いたパックカレーを湯煎して温めていただきます。
2分付き玄米や雑穀米がオススメとのこと。
我が家には5分付き米があったのでそれに合わせていただくことにしました。
まずは「牛すじカリー」から。
うん、美味しいです。
30種類のスパイスとともに熟成されたルー。
バターや油製品、食塩、小麦粉使用していないナチュラルな熟成ルーとのこと。
サラリとした甘いルーに、ほどよいスパイシーさがあって美味しいカレーです。
では「プレミアム牛すじカリー」も。
お、美味しい~!
スミマセン、食べ比べはコチラに軍配です。
「牛すじカリー」も美味しかったのですが、コチラ、さらにその上をやってきました。
まずね、ルーの味わい深さが違います。
コチラに比べると、先程のは若造!
まだまだ味が若いです。
どちらもサラッとしているけれども、コチラはそんな中にも奥深いコクがあるのです。
そして、お肉の量が多い!
やっぱりプレミアムだから?
トロリとやわらかく煮込まれた牛すじ。
すごく美味しいお肉なのですが、「牛すじカリー」には、まぁほどほどの量。
でも「プレミアム牛すじカリー」の方にはタップリと入っているのです。
これは嬉しいです。
このカレー、大阪の「カリー・ブラウン」や東京(池尻)の「KITCHEN 401」で食べられるよう。
美味しいカレー、食べに行きたいな。
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