簡単に美味しい出汁パック!｜モニター みいさん
モニターレポート
【鰹本枯節の出汁パック】香りのいちしる
自然の「旨味」と「香り」に野菜を入れた一杯で、じっくり熟成され旨味が凝縮された
「鰹本枯節」です✨
お水約400ml にだしパック1 袋を入れて水から煮出します。沸騰させず、小さな泡が出る程度で火を弱め、弱火～中火で約2 分間煮出します。
2分経ったら澄んだ黄金色に変わってから
だしパックを取り出します!
その後私はネギ、お豆腐、油揚げの材料を入れ、完成です!
出汁がとてもよく効いてて味噌も少し入れるだけで大丈夫でした☺️
濃い味が好きで味噌を入れすぎてしまうこともあるので健康のためにとても良かったです!
食材にもしっかり出汁の味が染み込んでて
とても美味しいお味噌汁を食べれました✨
お味噌汁以外にも煮物や漬物、炊き込みご飯なども作れます!
アレンジしてお料理に沢山使えて良いです!
この度はありがとうございました😊
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