保存期間が長くても美味しいパン!コモパンを食べてみた件｜モニター クミリアさん

コモパンを食べ比べしてみましたよ。見た目は一般的なパンですが、コモパンはすごいんです。
イタリア北部の酵母で100年以上も前から伝統的に受け継がれている
パネトーネ種の酵母と植物性の乳酸菌のラクトバチルス・コモエンシスを使って独特の風味豊かなパンができるんです。
一番の特徴は賞味期限が長い事。パンの種類によって違いますが、長いものだと7月まで大丈夫です。
新型コロナウイルスの影響で外出を制限したい今の時期、お家で美味しく食べられるんです。
しかも、いろんな種類がありますよ。一番のお気に入りはチョコレート入りのクロワッサン。水分が少ないのにふんわりしています。
メロンパンは重みがあって重量感があるメロンパン。内相が重なり合ってきめ細かいです。みんなに知ってほしい美味しいコモパンです。

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