流石!熊本ラーメン!バリカタ最高でした!｜モニター ARENさん

レモン塩ラーメンを頂きました!
塩と言ってもベースは豚骨です。レモン塩なのでそこまでコッテリじゃなかったけども、豚骨ベースであってもアッサリでとても美味しかったです。そしてレモンを絞ると更にサッパリして真夏の日でも美味しく頂くことが出来る一品かと思います!
そして、麺はもちろんバリカタ!!熊本ラーメンと言ったらバリカタでしか考えられない!
サッパリなので麺との絡みはどうかな…と思いましたが、いい感じにスープと絡み合って最高のおいしさでした!
盛り付けにパクチーも乗せれるみたいですが、旨味を全て強烈パクチーに持っていかれそうで怖かったので載せませんでした。
思っていた以上に美味しかったので次回はラーメン大好き家族といってみたいと思います。

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「熊本ラーメン　桂花」来店調査モニター