毎日に、ちょうどいい一杯～パプアニューギニア産の深煎り珈琲｜モニター chimaさん

パプアニューギニア産の豆を深煎りに仕上げた、コクと香ばしさを味わえるコーヒーです。
封を開けるとコーヒーの香ばしいいい香りがふわっと広がりました。
中からはツヤツヤに輝いたコーヒー豆がたっぷり200グラム。
神々しいほど照り輝いたコーヒー豆にうっとりしました🫘

手動のコーヒーミルでゆっくり丁寧に挽くとさらにコーヒーのイイ香りが漂いました。

この香りを嗅ぐと心が落ち着いてリラックスします。
そう言えば入院して食事制限が解かれたときに一番に口にしたのがコーヒーでした。
それくらい私の生活には切り離せない大切なのがコーヒーなのです。
だからってコーヒーだったら何でも良いかというとそうではなく、チョッとこだわりがあります。

苦味の奥にあるビターチョコレートのような厚み。
かといって渋みがなくサラッとした口当たり。
そして、ほんのりと感じるウーロン茶とも、ほうじ茶ともとれるニュアンス。

深煎りで香ばしく酸味は少なめ。
まさに私好みのコーヒーでした☕
雑味もなくすっきしりた飲み心地はホッとはもちろん、アイスでも美味しくいただけます。

毎朝の1杯はもちろん、リラックスタイムにも美味しいコーヒーでした。

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【豆/深煎り/200g】Choudoii × Papua New Guinea