濃厚な安納芋のクリームブリュレ|モニター m.11さん

 

モニターレポート

濃厚な安納芋のクリームブリュレ

m.11さん (40代 / 女性)

 2019/10/30

スイーツファクトリー.スリーズの
安納芋のクリームブリュレ。

これは最高です。


濃厚な種子島産100%の安納芋に国産の生クリームと上質な卵黄をたっぷりあわせ
滑らかなクレームブリュレ。

冷凍したのが届きます。

半解凍か冷蔵で。。と説明書には書いていましたが、私はアイスの様に食べました。

安納芋独自の甘みとバニラビーンズもオーガニックだそうで、一味一味が濃厚。上品。
上のキャラメリゼが香ばしくてこれもまた甘みを引き立てます。
そんなに芋芋感はなくて、濃厚なプリンという感じ。
種子島純産100%の安納芋を使用
国産の上質な卵黄のみ使用
国産生クリーム
オーガニックバニラビーンズ
白砂糖不使用・さとうきびから取れた粗糖(カソナード)を使用とかなりのこだわり。

付属のキャラメルクラッシュには砂糖使用とのことで驚きました。カリカリの食感がまた絶妙で、お店で食べてるような感覚になります。

また食べたいと思わせるスイーツです。

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種子島産 安納芋クリームブリュレ

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