栄養満点⭐︎美味しいお醤油｜モニター かなみさん

美観堂謹製さまの
黄ニラしょうゆ
お試しさせていただきました(*´꒳`*)

スリムでシンプルなボトルは高級感漂う佇まい
見た目から美味しさが滲み出ているよう♪

こちらの黄ニラしょうゆは
とら醤油株式会社さんという
150年以上の歴史をもつ老舗の醤油醸造所の作る
こだわりの醤油をベースに
黄ニラを始めとした
鯛や昆布・椎茸のだしなどを加えてできた一品

ちなみに「黄ニラ」とは
普通のニラとは違い黄色い色が鮮やかな
甘い香りと独特の風味をもつお野菜で
明治初期から栽培されている
岡山県の代表的な特産品だそう◎

黄ニラには
整腸・解毒・食欲増進などの効用があり
ビタミン類も多く含まれるため
昔は薬のひとつとして重宝されてきたくらい
栄養満点なんです٩( ᐛ )و

瓶の中を覗くと
たくさんの黄ニラがあるのが見えます

早速オススメの卵かけ御飯をいただくと
いつもの卵かけご飯が風味豊かな特別なものに♡
お出汁の風味と甘めのお醤油が
まろやかな卵によく合ってとっても美味しい!

たらのホイル焼きにも
あえて調理段階で味付けをせず
黄ニラしょうゆを後がけ

タンパクなたらに
黄ニラしょうゆの旨味が引き立ち
下に敷いてあったお野菜の甘みも
より一層強く感じられて本当に美味しい‼︎

見た目の高級感もあるので
贈り物やお土産にもピッタリ⭐︎

ニラの強いニオイも特にないので
普段使いにもGOOD
とっても美味しいお醤油でした

ごちそうさまでした

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美観堂謹製 黄ニラしょうゆ