淡路産牛の凝縮された深い味わいが楽しめるカレー|モニター そらさん
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モニターレポート
カレーは昔から大好きです!
普通のカレーも好きですが、最近のお気に入りはとろとろに煮込まれたカレーです。
ですが、自分で作るのは時間もかかるし難しいですよね。
そんな時いいなと思ったのが、
じっくりソテーされた淡路島産玉ねぎからくる甘みと、
淡路産牛の味わいが凝縮された深いが楽しめる
淡路産牛入り 淡路島咖哩です。
パッケージからその美味しさが伝わってきます。
早く食べたい!
レンジか湯せんで温めるだけの簡単調理です。
早速、湯せんでグツグツして温めました。
封を開けるとカレーの濃厚で良い香りが漂ってきます。
そのままでももちろん美味しいのですが、
今回は春らしくほうれん草に、
温玉をのせてみました。
具材の玉ねぎや牛肉もトロトロに溶けていて美味しそう。
濃厚なルーは旨みがぎゅっと詰まっています。
1口食べてみると、お肉の旨みと深みのある甘みが。
じっくりとソテーされた淡路島玉ねぎの旨みと甘みがしっかりと出ています。
甘さの後からスパイスの辛さとコクのある旨みが!
旨みと辛み、甘味のバランスがよくコク深い味わいで美味しいです。
まろやかで美味しい、まさに大人のカレーです!
自分で具材をトッピングして華やかにしたり、
カレードリアやカレーうどんにしても良さそうですね。
色いろとアレンジもできるので楽しめる幅も広がりそうです。
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