甘くて美味しい!｜モニター ともさん

コエタスさまより「あさひサンファーム」さまの【特別栽培淡路島たまねぎ 島の宝　3キロ】をお試しさせていただきました☺️

あさひサンファームさまは
兵庫県の淡路島南部にあります
兵庫県認証ひょうご安心ブランド(減農薬・有機肥料使用)の淡路島たまねぎです☘️

化学肥料の使用は繊細な育苗期に少量のみ使っており、その後は有機肥料を使用して栽培されています

今回発送されたのは茶色い皮のたまねぎの中生・晩生品種です

6月頃まで収穫→乾燥、選別、低温倉庫に保存→出荷の際2〜3日かけて常温に戻し、再度選別されています
加熱に適していて辛味が甘味に変わります

届いた玉ねぎはどれもきれいで
新鮮さを感じました♪
玉ねぎにじっくり火を通して
スープを作ったところ
とても甘みが感じられて柔らかくとても美味しかったです🌸

3kg、5kg、10kgの取り扱いがありますので
家族の数や食べる量に応じて選べますよ
産地直送の玉ねぎ、ぜひ食べてみてくださいね✨

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ