甘みのあるずっしりした淡路島産たまねぎ🧅中生品種・ターザン｜モニター ママさんさん

おうちごはん🧅
淡路島の玉ねぎ丸ごとスープ!
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今回コエタスのモニターキャンペーンで
提供いただいた
兵庫県南あわじ市『あさひサンファーム』さんの
特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ
中生品種・ターザン🧅ずっしりとして綺麗!
@awaji.asahi.onion.abe @asahi_awaji
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淡路島って玉ねぎが有名!
健康にも良いし、血液サラサラに♪
こちらの玉ねぎは火を通すと甘くなるとのことで
今回は玉ねぎ丸ごとスープにしてみたよ!

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🧅玉ねぎ丸ごとスープ🧅

玉ねぎ　　2個
コンソメ　2個
ベーコン　 適量
水　　　　500ml
塩胡椒 　　少々
お好みでピザ用チーズ
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玉葱の皮を剥いて下部分に十字に切り込みを入れ
ラップをしてレンジで4〜5分加熱
水を入れて沸騰した鍋に加熱した玉ねぎ、
ベーコン、コンソメを入れて弱火で煮る

出来上がったら器に盛って塩胡椒をかけて完成!

🫶ちなみにこの上にピザ用チーズを乗せて
食べるのもおすすめだよ☝️

※水の量や煮込み時間はお好みで調節してね
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食べた瞬間ととろとろで甘くて美味しい!
玉ねぎって生でも美味しいけど、火を通すと
甘くて美味しい!!
見た目はぎっしりずっしり重くて
固いイメージだけど、トロトロ
やっぱり玉ねぎは淡路島だねー♪

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【 ひょうご安心ブランド 】
兵庫県認証食品
★減農薬・兵庫県の基準の半分以下
★減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(★有機肥料使用)
★残留農薬・国の基準の1/10以下(★残留農薬検査済・不検出)
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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン