あさひサンファームの玉ねぎでまるごとスープ♪｜モニター accoさん

淡路島の【あさひサンファーム】さんの玉ねぎを3キロもいただきました✨
今回いただいたのは「晩生品種もみじの輝(かがやき)」という淡路島たまねぎ。

箱いっぱいの玉ねぎが届き、家族で大喜び!
お弁当が始まるこの時期、玉ねぎはいくらあってもいいですよね。

兵庫県出身としては、淡路島の玉ねぎ=甘くて美味しい!
というのは常識なので、すっごく楽しみに待っていました。

家族にも安心して食べさせられる、農薬や化学肥料の削減にこだわった特別栽培の玉ねぎです。

早速まるごと玉ねぎスープにしてみました。
レンチンして柔らかくした玉ねぎとベーコンをコンソメでことこと煮込んで、最後にパセリを散らすだけの超時短レシピです♪
簡単なのでぜひ作ってみて!

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島たまねぎ 「晩生(おくて)品種もみじの輝(かがやき)」 3㎏