淡路島たまねぎ｜モニター ぴっぴさん

淡路島の極早生たまねぎ🧅

生では少し辛みがある玉ねぎやけど、火を通したら甘くて甘くて水分たっぷりでビックリ!

これはもうシンプルがきっと1番やと思って
・玉ねぎ丸ごとバタポン
・やみつき玉ねぎ(白だし+塩昆布)
にして早速いただきましたーーっ♡

バタポンは玉ねぎの甘みがしっかりして、おかずに作りましたがおやつにもできるのでは?!ってくらい甘くて最高でした🤤

やみつき玉ねぎは少しシャキシャキ感残して作ってみました!
ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにも最高でした👏
日本酒とかにめちゃめちゃ合いそう...!

淡路島の玉ねぎは甘いタイプは食べたことあったけど、この極早生は初めてでしたが水分量がほんまに驚きでした!

出荷時期が限られているようですが、ぜひまた食べたいと思いました(^^)

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(2.5㎏)極早生(ごくわせ)品種