淡路島産たまねぎ｜モニター ココナさん

淡路島産たまねぎ届きました?
特別栽培、有機肥料使用⭐️中生品種(ターザン)

段ボールを開けたら、きれいな玉ねぎのフォルムにびっくり!
ハリがあって、まぁるくてボールのよう。
後日スーパーでたまねぎを見て「全然違う」って思いましたよ?

ベーコンと玉ねぎのマリネにしたら、たまねぎが甘くておいしいです?
どれだけでも食べられそう❣️

たまねぎを飴色に炒めてオニオングランスープにするつもりが、うっかり焼きすぎて薄焼きチーズのようになってしまいましたが、甘みの強いこってりたまねぎとチーズが美味しかったです。

シンプルに生でスライスしてサラダにしてもgood?

たまねぎと言えば、普段いろいろなお料理で欠かせませんが、たまねぎが主役のお料理は以外に少ないもの。
でも、このたまねぎは是非主役にも使いたいと思いました。
ドレッシングもおいしいものができそうです!


淡路島たまねぎのパンフレットを見ていたら、淡路島の皆様の想いをすごく感じました。
乾燥の工程など職人技的なものだし、淡路島たまねぎは柔らかいため一つ一つ丁寧に扱われています。

たまねぎも良いものはこんなに違うんですね?

このモニターレポートの商品はこちら

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン