万能なお出汁でなんの料理にも合う!｜モニター ここさん

あらいファーム阿蘇さんのきよらのおだし。

南小国特産の原木椎茸、
枕崎産の鰹本枯れ節、枯れ鯖節、
熊本産の煮干うるめ鰯、九州産の飛魚など、
九州の素材を贅沢に使ったカラダに優しいお出汁だそうです。

コロナでなかなか旅行に行きづらい中
特産品がたっぷり入った出汁を取り寄せて、
旅行気分を味わってみては、いかがでしょうか。

ちなみに、熊本県阿蘇郡南小国町は黒川温泉で有名ですね。
私はまだ黒川温泉には、行ったことないのですが、
ふるさと納税の返礼品のように、町の案内パンフレットがついてきました。
旅館や蕎麦処のご案内もあって、
大変惹かれました。
コロナが落ち着いて、首都圏から九州に行っても問題ないよ、
という時期が来たら、是非行ってみたいなぁと思いました。

出汁パックの使い方は
800ml(4カップ)に出汁パック1つをいれて
沸騰させて1〜2分経ったら取り出すだけです。

寒くなってきたこの季節、まずは鍋料理に使ってみましたが、
4カップにパック1つだと少し薄いかもしれないです。
3カップにパック1つでちょうど良さそうでした。
味は鰹出しがよくきいてて、しっかりしたお味でした!

別の日には味噌汁の出汁にも使ってみました。
こちらもすぐに出汁がとれて便利でした。

パックをあけて、粉末の出汁としても使えるので、
そういう使い方も良いかもしれません。

とにかく使い勝手が良いお出汁なので、万能で、
色々な料理に使えそうところが、すごく良いです♡

九州の味を自宅で楽しみたい方、
出汁を簡単に取りたいけど、いつものスーパーの出汁には飽きたからアレンジしたいなって方
にとってもおすすめですよ。

このモニターレポートの商品はこちら

きよらのおだし