つきしろ|モニター あかりんさん
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モニターレポート
つきしろ
あかりんさん (40代 / 女性)
2020/09/07
#お誕生日
お家で、お誕生日?
Happy birthday to me
おうちご飯増えました!
ケーキのお供は
白葉茶つきしろ
「つきしろ」は、日光を完全に遮ることで誕生した白い葉の高級茶です。
コクがあって好み!
色が特殊なだけでなく、うま味や甘味の成分が一般的な煎茶の約3倍、玉露の約2倍も含まれています。
すっごーい!
急須で注げば、シャンパングラスが似合う美しいプラチナゴールドが映え、口いっぱいに広がる旨みと甘み、そして飲み終えた後まで続く余韻が「特別な時間」を創り出してくれます。
シャンパングラスにも注いでみました!
つきしろの美味しい飲み方
①茶の葉を急須に入れる(1袋すべて)
②水を注ぐ(70~140ml)
③じっくり待つ(5~10分)
④茶碗に注ぐ(最後の一滴まで)
※二煎目以降はお湯の温度を徐々に高くしていくことで、味の変化が楽しめます。
渋みとかだんだん取れていく感じ!
一煎目をお湯で淹れる場合は、40~50度のお湯で2分半~3分ほど待ちます。
結構じっくり待ちました!
三煎~四煎ほど楽しんだ後は、茶殻にお好みでポン酢などをかけてお召し上がりいただけます。
最後まで楽しめますね!
パッケージも豪華で素敵!
ごちそうさまでした!
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白葉茶つきしろ
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