味の和光【博多あご入りふりだし】｜モニター aaaさん

味の和光様の【博多あご入りふりだし】を使って、炊き込みごはんとお味噌汁を作ってみました。
炊き込みごはんの具材は鮭ときのこと里芋。
厳選された6種類の素材原料で作られた、化学調味料・着色料・保存料不使用、無添加の和風だしなので安心、安全🙆‍♀️
旨味成分(植物性アミノ酸)を抜き、素材原料を増量して、より豊かな風味とコクを吐き出しているそうです。
今回は出汁パックを破って、中身をそのまま調味料として使いました。
風味が強いから調味料ほんのちょっと加えただけでとっても美味しく出来ましたよ🍚　
お味噌汁は基本の出汁をとっていつも通りに。
基本の出汁は800mlに対して1パック(8g)、煮物や麺つゆ等の濃い出汁の時は400mlに対して1パックと、用途によってそのまま中身をつかったり、出汁の濃さを調節して使えるから便利です👍
出汁をとった後の出汁ガラはお茶漬けやふりかけにすると無駄なく使えます🙆‍♀️
お得なセット商品や、ギフト用の箱入りのセットもおススメです✨

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無添加 博多あご入りふりだし