いつも作っている料理に野菜だしで旨味をプラス｜モニター お肉ちゃんさん
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モニターレポート
今夜は野菜とベーコンがたっぷりのミネストローネスープを作りました。
作り方は簡単!
材料
・人参一本
・玉ねぎ一個
・セロリ一本
・トマト缶一個
・ベーコン3枚
・塩コショウ適量
・野菜だしひとつ
作り方
・野菜とベーコンを1cm角に切る
・大きな鍋に全ての具材が浸かるくらいの水を入れ野菜だしをひとパック入れて30分以上煮込む
・最後に塩コショウで味を調えて完成!
今回使ったのは味の和光様の野菜だし。ティーパックタイプで簡単に美味しい野菜の出汁がとれる便利アイテムです。いつも作っているスープに使ったら、野菜の旨味や味にコク、深みが出てとてもおいしくなりました。
野菜だしを使ったミネストローネスープ、ぜひ作ってみてください。
素敵な商品をありがとうございました。
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