万能調味料!博多あご入りふりだし｜モニター nanamamさん

料理下手な私。主人から「料理教室に行ってきたら?」や「この味噌汁、ダシ足りなくない?」と、言われることも。いつか旨い!と言わせてみたいと思っていたところ、コエタスのモニターキャンペーンで「博多あご入りふりだし55袋入」が届きました!

焼きあご、鰹本枯れ節・鰹荒節、枯れ鯖節、煮干うるめ鰯、香信椎茸、利尻昆布といった国産素材の6種を黄金比でブレンドしただしパック。
早速味噌汁に使用しました!

味噌汁レシピ🍴(3人分×2食分)

①お好みの野菜(今回は人参·ゴボウ·大根·大根葉)、水600ml、博多あご入りふりだし1袋を袋から取り出し、全て鍋へ投入。
②沸騰して2~3分し火を止める

③味噌大さじ1.5を鍋に加え、完成!

主人から「美味しいじゃん!」とお褒めの言葉。6歳の娘も喜んで食べてくれました。旨味成分が濃縮されただしパックなので、これ1つで味が決まり、特別な調味料加えずお手軽に美味しい一品が完成!ありがた過ぎます。

55袋も入った大容量&ジッパータイプなので、しっかりと密封でき保存しやすいのが、主婦には嬉しい。

こんなに美味しく栄養のあるダシなので、ダシとして使うだけじゃ勿体ない!私はダシごと頂きたいので小分けの袋をあけ中身を取り出しだし使ってます。
味噌汁だけでなく、うどんや、煮物や炊き込みご飯、肉じゃが、炒め物、和風パスタ、お好み焼きなど、使い方は千差万別。
パッパッとご飯にしたい時に何も考えずにこのダシ1つで作れるのが嬉しいです。
料理下手で、家族は勿論、友達を誘ってのホームパーティの料理に自信がなかったのですが、これで友人を普通にお家ご飯に招待できそうです。

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博多あご入りふりだし55袋入