便利で美味しい!｜モニター もややいさん
モニターレポート
無添加 博多あご入りふりだし✨
あごだし専門店、和光さんより。
20年かけてみつけたうま味の黄金比率「博多あご入りふりだし」!
最近、外食する機会が減ったので自炊を頑張っています。
和食を作るときに欠かせないのが、だし☺️
今回紹介する博多あご入りふりだしは、焼きあご、枯れ鯖節、本枯れ鰹節、うるめ鰯節、天然昆布、香信椎茸を絶妙な比率で配合されていて本格料亭の味がするんだとか✨
和光さんのあごだしは大量生産ではなく丁寧に作られており、こだわりを感じられるのもポイント!
私はあご入りふりだしを使って肉団子汁を作りました❤️
レシピは簡単で、鍋に肉団子、ネギ、お好きな野菜を入れてあご入りふりだしと一緒に煮るだけです。
物足りなければ、醤油や塩を少しだけ足してみてください。
優しいだしの香りで、簡単なのに奥深い味が本格的。そしてなんだか癒されます✨
無添加なので添加物を気にする方にもオススメです😊
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無添加 博多あご入りふりだし
無添加 博多あご入りふりだし 味の和光が20年かけてみつけたうま味の黄金比率「博多あご入...