超薄焼きあご煎｜モニターさっちゃんさん

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モニターレポート

超薄焼きあご煎

さっちゃんさん (50代 / 女性)

2021/01/31

あごだしは知っていましたが、あご煎餅があることを知り、たたみいわしをおやつがわりに食べるので、ぜひ食べてみたかったんです。
煎餅はもち米などを使っているものが大半だと思うのですが、飛魚だしを粉砕して作られている、飛魚だけでで作った煎餅でした
ほんのり塩味がします。調味料や砂糖類など一切使用していないので、素材そのものの味、魚の味が口の中に広がります
香りは封を開けた瞬間から漂います。愛猫が飛びつくほどです
とても薄く、粉砕してあるので骨感は全くありません
パリッとしてますが、口の中でほぐした魚のように感じます
カルシウム不足を補うには骨を食べるといいと聞きますが、これから小さなお子さんからお年寄りまで、美味しく食べれますね。