美味しいいちごシロップ｜モニター クリスさん

下北夏秋いちごシロップ 苺の雫462°でスイーツ作りに挑戦してみました。

土台はいちごミルクで作ったムース、上は下北夏秋いちごシロップ100gに砂糖25g、ゼラチン5gを使って2層のゼリーを作りました。
いちごミルクのふんわりした甘さにいちごシロップの爽やかな酸味と甘さが加わってとても美味しかったです。

粉糖50gとシロップ10gでアイシングケーキも作りました。
土台のケーキは卵白のみで作ったのでいちごの甘さがより一層映えました。
バニラアイスにかけて食べても美味しいです。いちごの酸味とバニラの甘さがマッチしています。

まだドリンク割は試していませんが、絶対に美味しいと思います。笑
香料、酸味料、着色料は一切不使用なのでいちご本来の味と香りが味わえて良かったです。

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下北夏秋いちごシロップ 苺の雫462°