タピオカ風こんにゃく｜モニター プンプンさん

空前のタピオカブームがおき、タピ活という言葉も流行りですが、私はヘルシーに乗っかりました。

ブラックタピオカ。
正体はこんにゃくです!
タピオカに近い大きさ(7mm)と食感を実現しました。

こんにゃくの良いところは
・低カロリー(なんとタピオカの約1/7)
・食物繊維が豊富(お通じに期待)
・こんにゃくなのでスープや煮物でも◎
・コスパがいい

水で戻す必要がないのもいいですね!

袋をあけると、うーん。こんにゃく臭はちょっと気になる?
これはどーにかならないものか?と何回も水洗いしました。

ブラックタピオカをどんな風に楽しもうかなぁ?と思い
カルピスで楽しんでみました☺️

食紅で色付けました(σ≧▽≦)σ
可愛い❤️
見た目が本当に普通のタピオカ❗️
ぜんっぜん、こんにゃくだとは思いませんね!

ストローは100均で売っている
タピオカ用のもの。
7mmなので、タピオカ用のもので大丈夫でした!

こんにゃく自体に味があるわけではないので、違和感なく飲むことができました。
弾力も程よくて、ふにゃふにゃしてないので、私の好きなタピオカ食感‼️
袋を開けた時のこんにゃく臭が気になってましたが、何回も洗ったのとカルピスで打ち消され、全く気にならなかったです✨

欲を言えば、もう少し真ん丸だと嬉しい??

タピオカ風こんにゃくの他の楽しみ方もチャレンジしました!
お砂糖で煮るだけの和風スウィーツが簡単そうだったのでやりました!

素朴な味で、ダイエット中のスイーツにもよさそうだなぁと。
ごま油で炒めて、醤油と砂糖で煮詰めるのもありかも。

原料のこんにゃくに他の天然素材を混ぜた自然な色付けのカラフルなタピオカ風こんにゃくも販売しているそうです!
例えば、赤(ニンジン)緑(ホウレン草)黄(かぼちゃ)。
ちなみに、ブラックタピオカは炭!

炭効果でより、体の中からデトックスできそう!

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ブラックタピオカこんにゃく 7mm粒