刻み具合がうれしいキムチ｜モニター yukienglishさん

モニターレポート

刻み具合がうれしいキムチ

2020/09/18

生きてるキムチ　かけるチョップド大根という名前にまずびっくりしました。新触感!「かけて食べる」がコンセプトということ。刻んだ大根と胡麻油やトマト、さらに黒酢というちょっと大人な組み合わせですが、意外にたべやすく、食欲を掻き立てます。キムチとしてたべてもよいし、調味料やドレッシングのように使ってもよいとのことなので、お好み焼のトッピングにしたり、ポテトサラダにくわえてみたところキムチペーストみたいな感じでとってもおいしかったです。大根を夏にたべる機会がなかなかないので、うれしい機会でした。というのも大根にはジアスターゼが多く含まれており、消化を促し胃腸の働きを助けるといわれているので、体によいですよね。
おいしくて健康にも美容にもうれしい大根を夏も食べたいです。