甘辛味が美味しい♪｜モニター かなみさん

10%Iamさまの
ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌
お試しさせていただきました(*´꒳`*)

みんな大好き甘辛味の味噌は
青唐辛子のピリ辛と砂糖の甘みが絶妙で
ごぼうのシャキシャキした食感と
後味の紫蘇がアクセント♪

深煎りした胡麻油が風味を際立て
食欲を掻き立て
奥行きのある深い味わいを生み出します◎

ご飯やお野菜にちょこんと添えるだけで
うんと美味しくしてくれます(๑>◡<๑)

唐辛子というと辛いイメージが先行し
辛みの苦手な方は牽制しがちですが
実は栄養も豊富で
辛味成分カプサイシンは発汗作用が強く
抗酸化作用が期待できるビタミンEを含みます

低糖質・低カロリーなので
ダイエットにもうれしい食材♪

ごぼうには食物繊維が豊富
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が共に豊富で
イヌリンという成分が大腸の運動を活発に
腸内の善玉菌を増やしてくれます

さらにコレステロールを減らすといわれている
リグニンを含み
カリウムが血圧を下げたり
むくみ防止を防止してくれる優秀な食材⭐︎

そんな食材を使用した味噌ですので
身体にも嬉しく健康的です♪

お味噌はたっぷりの唐辛子とごぼう入りなので
なめらかよりはもったり濃厚
一口舐めると甘みの中に
ピリッとした辛さが心地よく
いくらでも食べられそう(๑>◡<๑)

少量でも存在感があって味が濃いので
満足感もたっぷり⭐︎

熱々ごはんにもピッタリで
あっという間にペロリ
甘辛味にご飯がすすんで止まらない♡
ごぼうの食感があるがいいですね

ナスに乗せても野菜の味を引き立てて
とっても美味しい╰(*´︶`*)╯♡

濃い目の味付けなので
ちょっとの量でも十分なので
85gと少量の瓶ですが色々楽しめそうです◎

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ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌