おしゃれなお漬物｜モニター ryujunさん

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モニターレポート

おしゃれなお漬物

ryujunさん (50代 / 女性)

2020/01/29

これを漬物と呼ぶのか?なんておしゃれな(*_*)
新しい時代がやってきたんだねぇ
漬物は若い人は食べなくなったってよく言われてるけれど、進化してなかったからだったのね。
こんなにおしゃれになった漬物なら贈り物にもいいんです。
素敵な箱で届くんですよ。
持ち寄りの女子会にもっていってもおしゃれって言ってもらえるに違いないです!!
バケットに合うかなと思ったけれど、塩分がちょっと高めなので、大根をスライスしたものにのせて食べてみました。
これが大正解!!
塩分がちょうどいいお酒のおつまみになります。
鯖のリエットもすっごく美味しい。
魚嫌いの人も美味しく食べられると思います。
生臭さは一切ないし、とっても滑らか。
きりっと冷やした白ワインととってもよく合いました。
特に鮭の塩麴漬けはご飯に合うくらいなので、大根にちょっとのせて食べると、北海道の何とか漬け?みたいになって極上の味。
ご飯にのせたら、スプーン一杯でお茶椀一杯食べられる感じ。アツアツご飯に染みたものを食べるのは。。。。悪魔のささやきです。やばいやつです。
なにせ、おしゃれなので、呑み助の友人にプレゼントしたいです。