長芋が濃い!｜モニターステラさん

モニターレポート

長芋が濃い!

2020/12/21

長いもは、500gとたっぷり。

書かれているとおり保存すれば、長期間楽しめるのがうれしい。

とても立派でしっかりとした長芋です。

とろろご飯にして頂くのが大好きなので、早速すりおろしてみました。

生卵を落としてだし醬油をかけてごはんにon。

普段食べているスーパーのものと比べて味が濃い。

とても美味しいのでお代わりするくらいでした。

短冊も好きなので、短冊切りにして頂きたいなと思います。

続きまして、リンゴ。

こちらは、シナノスイートという品種、信州うまれなんだそうです。

「ふじ」と「つがる」の交配品種で、果汁がたっぷり、甘味が強く酸味が少ないのが特徴。

切ってみると本当にジューシー。

ぶにゅっとした感じのものは苦手ですが、こちらはしっかりとサクサク感があって、何しろ本当に甘い!とても美味しかったです。スーパーにたくさん並んでほしいな。

最後に、くらかけ豆。

初めて見た姿。

変わった色ですが、食べれば枝豆の様に美味しいです。

半日お水に浸してから茹でましたが、

丸一日でもよかったかもしれません。

ふっくらと美味しいお豆が出来上がり。

豆ごはんにしても美味しそうです。

ビールが進むように、塩を多めにふりました。塩分過多、お気を付けください。

信州なかの北原農園さんでは、とても美味しい農産物を豊富に取り揃えられています。

信州からフレッシュな状態で送って頂けるので、お世話になっている方への贈り物にもとても良いなと思いました。