大変美味しく頂きました｜モニター まるみさん

この度、信州なかの北原農園様にご縁を頂きまして、あき姫苺・くらかけ豆、シナノスイートをモニターさせて頂きました。この中で一番最初に頂いたあき姫苺、とても大粒でやや縦長の形が特徴的。そして切った時の断面も美しく、果汁たっぷりの甘くて美味しい苺でした。そして初めての「くらかけ豆」スーパー等では見かけた事がないので、とても楽しみにしていました。たっぷりのお水に一晩浸して塩茹でしたあと、そのまま味見してみましたが、枝豆のような味と食感でとても食べやすいです。今日は鰹節とポン酢をかけて頂きました。この独特の皮の模様も可愛らしいですね。そして「シナノスイート」爽やかな香りとシャキシャキとした歯応えがあり、酸味は控えめなので年齢を問わず食べやすいリンゴだと思いました。このシナノスイート、収穫後の鮮度をキープする為にスマートフレッシュ処理が行われていて、これは新しい鮮度保持の技術だそうてす。これにより、いつでも美味しいリンゴが味わえるのは凄いと思いました。この度は素敵なご縁を頂きまして誠に有難うございました。

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おまかせリンゴ1玉・くらかけ豆200g・あきひめイチゴ300g