信州なかの北原農園 「ワッサー」|モニター はちゃさん

 

モニターレポート

信州なかの北原農園 「ワッサー」

はちゃさん (30代 / 女性)

 2020/09/03

信州なかの北原農園 様✨
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「ワッサー」のご紹介をさせて下さい\(^o^)/?
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?ワッサーとは???
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桃(山根白桃)とネクタリン(水野)の自然交配(桃の畑とネクタリンの畑が隣接していて偶然受粉して実をつけた)によって長野県北部で誕生した新種果物なんですっ✨
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採りたてはカリカリでサッパリ、日を置くと甘味も増しトロ~リジューシーな味わいになりますので、お好みに合わせてお召し上がりいただけます✨
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なので箱買いをして、最初は「カリカリでサッパリ」を楽しみ、しばらくしてから「甘味の増したトロ~リジューシーな味わい」を??
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2way楽しめるので、とってもお得ですよねっ♥
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?初めてのワッサーの感想?
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恥ずかしながら「ワッサー」を初めて知り、どんな味がドキドキ…??
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包丁で切ってみたら、普通の桃と比べると少しかためで、実崩れする事なく綺麗に切れて感動ー\(^o^)/✨
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実崩れする事なく綺麗に切れるので、タルトやケーキのデコレーションにもピッタリですっ?✨
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色味は、ネクタリンみたいな赤みがかった黄色でとっても綺麗で可愛い??
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食感は歯応えがあり、食べ応えあって美味しいっ??
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味はネクタリンと桃の良いとこ取りって感じで、酸味も強くなく、ほんのり甘くてとっても上品で美味しかったです??
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果汁が手に付かないので、汚れにくく食べやすくて、とっても素晴らしい商品だなと思いました?✨
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「信州なかの北原農園」様の企業努力に、本当に頭が下がります?✨
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程よいかたさなので、4歳の息子も手づかみでパクパク食べる事が出来ましたっ?♬
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なので、小さなお子様いるご家庭にもオススメですよっ\(^o^)/?
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?ワッサーをお料理にも?
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サラダに乗せてフルーツサラダにもっ♬
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生ハムで巻くのも、甘じょっぱくて美味しそう♬
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?ワッサーワッフルサンド作ってみました?
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ワッフルの上にカスタードクリーム、スライスしたワッサーを乗せ、ワッフルで挟むだけ??
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お好みのフルーツを添えてもGOODですっ♥
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ワッフルの柔らかさと、ワッサーの歯応えが心地良いっ??
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カスタードクリームの甘さと、ワッサーの酸味がマッチして絶妙でした??
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そのまま食べても、おつまみにも、スイーツにもアレンジ無限大なので、是非是非是非試してみて下さいねっ\(^o^)/?

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ワッサー 上級ランクお試しサイズ 約1kg入り(2〜5玉)

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