貴重な生あんずに感動!｜モニター のんちさん

この時期しか味わえない生あんずをいただきました!
加工用とされていたので、皮に傷がついたものや小さいサイズの物が届くのかと思っていたら、立派でキレイなあんずが6つも入っていました!

あんずを食べるのは始めてで、プラムとかすももと同じだと思っていたら違うんですね!

まずはそのまま皮ごと食べてみました!

味はモモの旨みをギュッと凝視した感じでジューシーです。
あとから酸味が追いかけてきてモモよりも爽やか!
歯ごたえはシャクッとしています。
もう少し熟れたらモモに近くなるかもしれません。

ジャムを作ろうかと思ったのですが、あまりに生の美味しさに感動したので、結局全部生のまんまで食べてしまいました(笑)

この時期だけの贅沢ですね。
また来年、北原農園さんに注文して生あんずを楽しみたいです!

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生あんず(加工向き)300g