【純柿酢 & 純巨峰酢セット】でお稲荷さん作り🎆｜モニター 葉山はなびさん

【純柿酢 & 純巨峰酢セット】でお稲荷さんを作ったよ😋✨
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◼️特徴
・フルーツビネガー
・池尻農園の果実のみを使用
・純柿酢の原料は「富有柿」
・純巨峰酢の原料は「巨峰」
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【純柿酢 & 純巨峰酢セット】は「富有柿」と「巨峰」を原料にしたフルーツビネガー☑️
保存料不使用のちょっと良質なお酢♡

よく見かけるフルーツビネガーは、お水などで割ってドリンクとして飲むものが多いのだけど…
【純柿酢 & 純巨峰酢セット】は料理酢として使うのに向いているみたい🙆

もちろん、ドリンクとして飲むのもOK!
味見をかねて純巨峰酢を炭酸水で割って飲んでみたよ😌🍇
味はしっかりお酢って感じ♡

純柿酢も炭酸水で割って飲んでみたよ☑️
柿酢の方もお酢!って感じなんだけどうまみとコクがある😉👌

続いて、大根の酢漬けとお稲荷さんを作るよ
大根の酢漬けは甘味を加えずに【純柿酢 & 純巨峰酢セット】のみを使って半日瓶で漬け込む😊👏

お稲荷さんは2種類の酢飯を作って食べくらべ～😋
純巨峰酢は気持ちさっぱりしているため、少しだけお砂糖とお出汁を足したよ☑️

純柿酢は和食に合う感じの甘めのコクがあって、お酢だけでしっかりごはんに甘味がついたので、少しだけお出汁を足してあぶら揚げに包んだよ💮
純柿酢のお稲荷さんと大根の酢漬け🎆
コクと優しい酸味がお揚げとマッチしてすっごく美味しいーーーーー

純巨峰酢のお稲荷さんと大根の酢漬けはさっぱりフレッシュなお味～
普通の穀物酢を使うよりもコクと旨味が増して美味しく仕上がるよ😋✨

料理酢よりの本格的なフルーツビネガーなので、贈答用にしても喜ばれそう😊👏
今後は【純柿酢 & 純巨峰酢セット】でドレッシングを作ったり、たくさんお料理に活用していく予定ーーー♡

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純柿酢 & 純巨峰酢セット