超特大うなぎ2尾|モニター aimi.53さん
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モニターレポート
4月25日は春の土用の丑の日
我が家はいただいた超特大サイズのうなぎにしました
中国産ですがしっかり品質を確認し
味見もして(コレだ‼︎)という物のみを使用しているそうなので安心です
こんなに大きなうなぎ
どうやって温めればいいんだろう?
と思ったけれど温め方の説明書が入っていたので
指示通りにフライパンに少量の料理酒を入れ
蒸し焼きにしました
程よく脂がのっていて
こんなにジューシーなうなぎ食べたことない
と驚きました
骨もあまり気にならず
魚を食べる際少しでも骨が残っていると嫌がり
その後食べてくれなくなる息子でも
一切嫌がらずに食べ切りました
追加の蒲焼のタレが4つ付いていたので
ご飯に乗せても味が薄く感じる事はありません
家族4人では1匹で十分なボリュームでした
冷凍で保存が効くので後1匹はまた今度食べたいと思います
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超特大うなぎ2尾
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