超特大うなぎ2尾|モニター aimi.53さん

 

モニターレポート

超特大うなぎ2尾

aimi.53さん (30代 / 女性)

 2023/05/10

4月25日は春の土用の丑の日
我が家はいただいた超特大サイズのうなぎにしました

中国産ですがしっかり品質を確認し
味見もして(コレだ‼︎)という物のみを使用しているそうなので安心です

こんなに大きなうなぎ
どうやって温めればいいんだろう?
と思ったけれど温め方の説明書が入っていたので
指示通りにフライパンに少量の料理酒を入れ
蒸し焼きにしました

程よく脂がのっていて
こんなにジューシーなうなぎ食べたことない
と驚きました
骨もあまり気にならず
魚を食べる際少しでも骨が残っていると嫌がり
その後食べてくれなくなる息子でも
一切嫌がらずに食べ切りました

追加の蒲焼のタレが4つ付いていたので
ご飯に乗せても味が薄く感じる事はありません

家族4人では1匹で十分なボリュームでした
冷凍で保存が効くので後1匹はまた今度食べたいと思います

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