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ざこばの朝市★浜干しセット|モニター coruriさん

 

モニターレポート

ざこばの朝市★浜干しセット

coruriさん (50代 / 女性)

 2019/06/26

ざこばの朝市
浜干しセットをご紹介します♡


こちら、大阪市中央卸売市場直送の
鮮度も味も抜群の美味しい干物セット♬


内容量 : 5種×3枚(合計15枚)
価格 : 3,900円 +税

✔アジ開き(国産)×3枚
✔カマス開き(国産)×3枚
✔カレイ一夜干し(国産)×3枚
✔サンマみりん(国産)×3枚
✔紅鮭切身 ×3枚


魚は干すことによって
旨み成分であるアミノ酸が
大幅にアップするんだとか!

だから干物って美味しいんですね!!

【 干物のいいとこ 】
✔肉より良質のたんぱく質
✔EPA・DHAが豊富
✔栄養は生の2倍


カマス開きは、ぷりっとしててふっくら
そんなイメージの食感ですごく美味しい。

塩加減も丁度よい感じで私好みでした。


サンマみりんは、絶妙な味付けが
たまらなく美味しくてご飯との相性抜群!

以前、九十九里浜のとある場所に住んでて
みりん干しはあちこちで買って食べたけど
今まで食べてきた中で一番美味しかったです。


アジ開きは脂がすごくのっていたし
紅鮭はおにぎりにすると最高でした。

そして、カレイ一夜干しは
そのまま焼いても美味しかったですが
唐揚げにするとさらに美味しかった!!


こんなに美味しい干物とは、スーパーでは
なかなか出会えないので美味しさに感動☆彡

どれもこれも美味しい干物ばかりなので
自分ち用はもちろん、ギフトにもおすすめです?

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ざこばの朝市オススメ 浜干しセット ひもの 5種×各3枚入り

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