嬉しい作用たくさん!美味しい梅エキス｜モニター えんさん

寒くなってくると末端冷え性の母ちゃんには辛い毎日…。身体を温めるために柚子茶や甘酒をよく飲みます。

今季、身体を温めるために初めて取り入れてみたのが、こちらの有限会社ヤクゼンさんの美味しい梅エキス・オリゴ糖入りです。
130g 1,800円(税込)

こちらは国産の上質な青梅を長時間加熱して煮詰めている正式な伝統製法で作られた梅エキス。そのため、梅干しにはないムメフラールが生成されています。

※ムメフラール
血液の流れを良くする効果がある。

また、国産オリゴ糖入りのためお腹への働きも強化、酸っぱいのが苦手な人にも取り入れやすい味なのも特徴です。

そのままスプーンに取り出して舐めてみると、最初に甘味を感じて後から酸っぱー!って感じ爆笑酸っぱいんだけど、長時間煮詰めているからなのかドライプルーンのような凝縮された甘味とコクがあってとっても美味しい。これ、めっちゃ好きな味。

料理にも使えそうだと思い、大根とワカメで酢の物を作ってみました。

梅との相性も考えて、リンゴ酢で。
色味は良くないですが、程よい梅の酸味がなんとも心地いい酢の物になりました。

梅干しみたいな塩分がないので使い勝手もいいし、酢の物大好きな3歳の息子もバクバク勢いよく食べていました。

お酒大好きな母ちゃんは梅酒のお湯割りにも美味しい梅エキスをちょい足し。酸味が強めの美味しい梅酒。普通にホットドリンクにするより気に入っています。

血液の流れを良くするだけでなく、梅エキスには血圧安定、血糖の上昇抑制、脂肪燃焼、骨の強化、感染症の改善、肌荒れの改善、疲労快復、肝臓快復、筋肉回復、体質のアルカリ化、と嬉しい作用がたくさん!

おかげさまでここ最近、風邪っぽいかも?と思うことはあってもグッタリ…ということがありませんでした。

夏バテにはもちろん、インフルエンザなど感染症が流行しやすい今の時期にも積極的に取り入れておきたいなと思える健康食品でした。

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美味しい梅エキス