子どもと味わいたい、ふわふわの優しいシフォン｜モニター もちこさん

お米が大好きで、日頃からグルテンフリーに関心があるため、お米と玄米を使ったシフォン楽しみにしていました。

シフォン2個並ぶとすごく大きいですね!
届いた段ボールの大きさに驚きました。
　
段ボールを開けると丁寧に梱包された可愛らしいオレンジの箱が二つ並んでいます。元気の出る可愛いカラーで嬉しくなりました。このまま手土産などで持って行くのにも良さそう。
袋を開けた瞬間、ふわっと良い香り。
紙型のシフォンカップにもぐるりと点線が入っており、綺麗に型から取り出すことができました。崩さずに取り出せると気持ち良いです。　
2個並べると、玄米使用の方が少し茶色いかな。
《写真は、お米のシフォンをカットしたものです》

ふんわりとした食感のシフォンで、甘さも甘すぎずちょうど良い甘さ。しっとりしていてすごく美味しいです。

米粉はほんのりとした甘さを感じられる、優しいお味のほっとするシフォンケーキ。
玄米は香ばしさを感じる、紅茶のシフォンに近い風味。どちらもふんわり、しっとりでたくさん食べたくなります𖡼.𖤣𖥧 . .
美味しいシフォンをきっかけに、お米の消費を意識して今まで以上にお米を積極的にいただきたいなと思いました。お米の活用がもっともっと広まりますように。グルテンフリーは身体にも優しく、アレルギーがある方からも人気があります。グルテンフリーでも、普段食べているものより美味しいって素晴らしい!ぜひ皆さんにも、この美味しさを味わってもらいたいです。
　
　
　

　

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