オルデンのお水を使ってお米を炊いてみた件｜モニター クミリアさん

oldenを使ってみました。
北欧のノルウェーのミネラルウォーターです。
とっても珍しいですね。ノルウェーといえばフィヨルドですが、
なんと氷河のお水なんです。
ノルウェーの西海岸のオルデダーレン渓谷で取ったお水です。
天然で何世紀にもわたって自然にろ過された氷河の天然水です。
なんと採水地の周りには工場も住宅も無いそうです。
飲みやすい軟水で、しかも分子が小さい超軟水です。
日本の天然水の約半分ぐらいのカルシウムとマグネシウムの量で飲みやすいんです。
お米を炊いてみましたよ。
実家から送られてきたお米ですが、粘りが少ない私が苦手なタイプのお米です。
でも、オルデンで炊くと優しい味のお米に変身です。
苦味の強い系のコーヒーもすっきり飲みやすくなります。
お水って、結構変わるんだなと思いました。
軟らかいお水ほど好きかも。

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