梅干しを超えた梅干し★｜モニター おりんさん
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モニターレポート
和香山水の「kishu-no-Ume」が届きました〜!
ローマ字表記で海外の方にもわかりやすい表記。
BOXもシンプルながら高級感があります。
開けた瞬間によだれが出てしまう香りが堪りません!
普段あまりお米を食べないので、暑い季節に夏っぽいメニューと一緒に食べてみました。
そうめんやお蕎麦など麺類に合わせたり、きゅうりと一緒に和えてさっぱりとした副菜など、アレンジは無限です。
1粒がかなり大きく、見た目の存在感がすごいのですが、実際食べてみると味の存在感もすごいんです。
梅干し以外に味付けが必要ないと思うほど絶妙な旨味、甘味が主張してきます。
とても柔らかいので他の食材ともしっかりマッチします。
今まで酸味が強い梅干しを選びがちだったのですが、甘い梅干しってこんなに美味しかったのかと衝撃でした。
いろいろアレンジをしましたが、最後は白いごはんと一緒に食べようと決めました。
贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめです。
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kishu-no-Ume 450g
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