初めて食べた「ケールもつ鍋」｜モニター 愛子さん

西麻布にある田村牛特約店焼肉にくだらけとVEGGIE FARM TOYKOのコラボということで楽しみにしていました。早速届いて開けてみると、大きなケール!手のひらより大きなサイズで驚きました。大きい分、葉っぱが硬くて苦味が強いかな?と思いましたが、とんでもない。しっかりケールの味はするものの、ものすごく食べやすかったです。

ニンニクや鷹の爪も入っているので、キャベツがあれば、何も必要なくもつ鍋が楽しめます。我家は、キャベツとお豆腐を入れました。

モツもうまく解凍するコツを入れてくださっていたので、その通りにやったら、臭みもなくプリプリでした。

モツやケールが特徴的だと思いますが、驚いたのはスープの美味しさ!家族全員「美味しい!」と言って飲み干すほどでした。

もつ鍋は、コッテリしているイメージですが、ケールでいただくと、罪悪感なく食べられました。ご馳走様でした!


最後に・・・
コエタスの仕様なのか?縦長の写真が全てレビューだとアップロードした瞬間に横になってしまいます。元々の写真が縦なので、これ以上どうしよもないため、このままアップさせて頂きます。

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【焼肉にくだらけとコラボ】オーガニックケール牛もつ鍋