幸せになれるお肉です😋｜モニター dorryさん

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モニターレポート

幸せになれるお肉です😋

dorryさん (30代 / 女性)

2024/05/22

娘の風邪がうつったのか今朝からなんだか調子がイマイチ…
美味しいお肉を食べて元気をつけるぞ!
と宮崎牛特選肩ロースですき焼きにしました💕

ネギと宮崎牛だけのシンプルなすき焼き😆
野菜たくさん入れても食べない人が2名いるもんね🤭

お肉は【WAGYU MARKET】さんの宮崎牛🐃
細かくサシが入ったお肉、きめ細やかな肉質で食べるとジュワーっと旨みが広がります。
うますぎるやろ🥺
今日ちょっと寒いからちょうどいい🍲

宮崎県で生産された黒毛和種の牛肉のうち、肉質等級が4等級以上のものが宮崎牛と呼ばれるそう。
一枚が凄く大きくて、しかも下まで大きくて綺麗なカットのまま💕うわぁ〜当たりだわ🥹

サシにはオレイン酸が多く含まれ、融点が低いので口どけのよい味わいが特徴なのだそう。
常温に置いておくと脂がしっとりしてなめらかに。美味しそうぅ。

宮崎牛ってこんな美味しいんだねって
家族みんなほっぺた落ちそうでした🙏