家では作れないプロの味♪｜モニター まるこさん

魚重産業株式会社様の「鮎の甘露煮」のご紹介です♪
これとてもかわいいんです♪
食べ物にかわいいって違う気もしますが(笑)
夫婦セットということで、メス(卵有)、オスが対になっています。
早速2匹を並べて切ってみました。
卵がある分メスの方が大きいのわかりますか?
鮎は山登りをした時に山で塩焼きを食べるなど、なかなか食べる機会が少ないですよね。
その鮎が甘露煮として家で食べられるということに驚きました。
冷たいまま食べても、軽く湯煎で温めたりするのもいいということで
真空パックになっていることで手軽に調理ができてそれもうれしいところです。
身がとても柔らかく、骨まで柔らかいので缶詰の魚のように骨まで食べちゃいました。
(頭は私は残しちゃいましたが。。)

とても美味しいので、人への贈り物によさそうです。

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鮎の甘露煮 夫婦セット