鮎の甘露煮夫婦セット｜モニター あこさん
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モニターレポート
もぐもぐ朝ごはん?
滋賀県大津市
近江の味
鮎の甘露煮?
わたしも大好きな滋賀を代表する伝統食✨
古くから海を持たない京や近江の人々の貴重な動物性たんぱく質として保存食なのだそうです?
ぜんぜん癖がなくて
とっても柔らか〜い
素材を生かした絶妙な味付け
鮎独自の旨味が存分に味わえる逸品です?
夫婦鮎を送ってくださったので
子持ちの方を頂くと
濃厚な卵がぎっしりと入っていて
美味しかったー❤︎
保存料・着色料は一切使用されてないのも嬉しいです✨
お店より?
直火炊きで8時間かけてじっくり仕上げました。
頭・骨も柔らかく、お子様にもおすすめです。保存料・着色料不使用の無添加調理です。
ぜひ一度ご賞味ください♫
気になる方はこちら?
魚重さんのInstagram★
https://instagram.com/uojyu?igshid=1mjb6axeuw6gx
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