ギフトにもおすすめ!パイナップルジャム|モニター トリカゴさん
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モニターレポート
沖縄県の石垣島産のピーチパインアップルを
使用したジャム
沖縄石垣島産果肉たっぷり
パイナップルジャムをお試しさせていただきました。
パイナップルの生産は、
日本国内では沖縄本島北部と石垣島・西表島だけ
も少ない地域でのみ栽培されています。
そんな貴重な国産のパイナップルを使用してるんです。
材料は、パイナップル、グラニュー糖、レモン果汁と
シンプル。
ゆえに素材の美味しさが生きているジャムです。
テクスチャーは、ソースのようになめらかです。
パンつける以外にパイナップルソースとしても活用しました。
まずはフルーツソース。
チーズケーキにかけると、パイナップルのフルーティーさが
ケーキを引き立てます。
またドリンク仕立ても美味しいです。
炭酸水でパイナップルジャムを割ると、気軽に本格的な
パイナップルソーダに。
ギフトにもおすすめな逸品です。
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沖縄石垣島産果肉たっぷり完熟パイナップルジャム
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