完熟マンゴーをまるごと味わう♪｜モニター mayさん
モニターレポート
鹿児島県産の完熟マンゴーを贅沢に使ったマンゴージャムです。
鮮やかなオレンジ色が完熟マンゴーそのもの!
いかにも美味しそうです。
食べても美味しい完熟マンゴーがジャムになっています。
濃厚な甘みがあるけど、
ほのかな酸味もあって、そのまま食べても
フレッシュで美味しいんです。
ゆえに、ジャムとはいえ、賞味期限は半年ほど。
でも、あっという間に食べてしまいますよ。
ジャムというより食べ応えのあるフルーツソースみたい。
果肉がゴロゴロしていて、食べ応えもあります。
まず、フレンチトーストに乗せてみました。
トロピカルで豊潤な香りで
一気に華やかな1品になってしまいますよ。
ヨーグルトとの相性がバツグンによさそうだけど、
アイスクリームとの相性もいいです。
鮮やかなマンゴーで、見た目も豪華になります。
甘酸っぱさが増して、何に乗せても美味しそう。
これで無添加なんですよね。
Re.booooN!( リブーン)さんのこだわりを感じます。
この香りを存分に味わえるなと思ったのは
紅茶に入れたとき。
マンゴーの甘い香りが一気に広がります。
カレーとかに入れたり、ドレッシングに入れたりもいいみたい。
健康や美容にもいいみたいだし、
今度は料理に使ってみたいです。
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