ドリップコーヒー｜モニター ぐー子さん

コーヒーがとにかく大好きで、朝はインスタントで寝起きをスッキリ、
朝ご飯はノンカフェインで軽めに合わせて、
おやつの時に豆をひいて丁寧にドリップして、、と、1日中コーヒーを楽しむ生活をしています。
手軽に作れるドリップコーヒーも好きでよく飲むので、今回はそんなドリップコーヒーのご紹介です。
【THE GOLD ROASTERS】エチオピア・ガテマラの2種ドリップバッグです。
コーヒーって豆や産地、焙煎の仕方で本当に味が変わるんですよ。
一応コーヒーソムリエの資格を持っていてコーヒーには詳しい方なので、いろいろな豆の違いを楽しんだりもしてます。
エチオピアはあっさりめで軽いので食事に合わせやすいかなと思いました。
甘みもこちらの方があるかな、酸味は少なく、癖がなくて飲みやすかったです。
ガタマラの方が香ばしさが強く感じました。
こちらも酸味はほとんどないですね。
甘みよりも苦味が強く、ブラック一択の私にはたまらない味でした。
でも、これなら甘いお菓子に合わせても負けないし、シンプルなバタートーストに合わせても優雅な朝ご飯になりそうで、とても気に入りました。
ドリップコーヒーだから手軽に淹れられるのにしっかり香り高く、満足度の高いコーヒーで良かったです!

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【THE GOLD ROASTERS】エチオピア・ガテマラの2種ドリップバッグ