抹茶フィナンシェ たまゆら｜モニター しまちゃんさん
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モニターレポート
千休様から米粉で作られた抹茶のフィナンシェ「たまゆら」をいただいたのでおやつにいただきました!
こちらの企業は抹茶が大好きな社長さんが、京都宇治の抹茶にこだわった商品をプロデュース、販売などを手掛けている企業です。
「たまゆら」の名前の由来は、ながら食べが多い現代社会の中で食べることに意識を向けるといった"たまゆらの時間を1日の中に入れて、心を休めて次のエネルギーにして欲しい。"との想いが込められているそうです。
フィナンシェは小ぶりなのにどっしりと重みがあります。
一口食べると抹茶のほろ苦さと、香りがフワッと鼻に抜けていくので美味しいです?
冷たいままでとオーブンで軽く焼いて食べましたが、冷たいままだとしっとりとした食感になり、オーブンで焼くと良い香りがするのとホロッとした食感に変化して美味しかったです✨
今回は3個いただきましたが、三男がパクパクッとあっという間にほとんど食べてしまいました!
抹茶の苦味はどうかなと思っていましたが、「おいしー!おいしー!」と言っていたのでよかったです?
どっしりと濃厚なお味な分、カロリー高めなところは正直のところ気になりますが…?
グルテンフリーで着色料不使用なので、小さい子どもや小麦アレルギーの方でも気兼ねなく食べられるのがうれしいです?
通販で販売しているそうなので、ご興味あれば商品ページもご覧ください❗️
https://bit.ly/3grNULi
ありがとうございました?
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米粉の抹茶フィナンシェ 3個セット
初めて食べました(^^)! あけるとすぐいい香り!抹茶の香りがふわ〜っと! 綺麗な深緑色で抹茶感が伝わ...