いつもの野菜がごちそうに。月と波とうさぎ台所さんの人参ドレッシング｜モニター kokonさん

月と波とうさぎ台所さんの人参ドレッシングをモニターさせていただきました。

忙しい毎日を送る中で、「いつものサラダが、ちょっと特別な一皿になったら嬉しいな」と感じることはありませんか?

こちらのドレッシングは、まさにそんな願いを叶えてくれる商品でした。

まず、器に注いでみると、人参そのもののような濃いオレンジ色に驚きました。

とろりとしたテクスチャーは、素材の良さを物語っているかのよう。

一般的なドレッシングによくある油っぽさがなく、野菜にしっかりと絡みついてくれるのが嬉しいです。

実際に味わってみると、まずその濃厚な人参の甘さに驚かされます。

しかし、ただ甘いだけでなく、後味はすっきりとしているため、全くくどさがありません。

まるで、丁寧に煮込まれたポタージュスープを、そのままドレッシングにしたかのような、深みのある味わいです。

実際に味見をしてどんなものが合うかなと思いを巡らせ、今回は海老と細切り野菜の生春巻きを作っていただきました。

サラダはもちろん、蒸し野菜や温野菜、白身魚などと合わせても美味しくなりそうだと思いました🤗🥕

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にんじんドレッシング/月と波とうさぎ台所