ぷるぷるモツの絶品鍋!!!｜モニター まゆさん

もつ処 天地人さまの
本格博多もつ鍋セット みそ味
を食べてみました!

若い頃は好きだったもつ鍋。
ダイエットの影響かここ数年はあまり食べる機会が無かったのですが、今年に入って改めてもつ鍋の美味しさに気付きました。

そんな時に出会ったもつ鍋です。

結果から申しますと、
ものすごく美味しい!!!!!

★セット内容
1～2人前との事で冷凍で届きます。
・スープ:500ml
　みそ、醤油、酒、みりん、ニンニク
　昆布、調味料/アミノ酸等
・具材:国産牛小腸 200g
・付属品:白胡麻 5g、鷹の爪 5g

お野菜はついてこないので今回は
・キャベツ
・ニラ
・ごぼう
・えのき
・絹豆腐
を入れてみました。

味付け不要なのでとっても簡単にできました。

メインのもつはとってもプルプルで臭みはありません。ジューシーで噛むたび口の中に旨味が広がります。

もつの美味しいエキスが溶け込んだコクのある味噌スープのおかげで、お野菜がいくらでも食べられます。
ついてきた柚子胡椒がとても合います!

翌朝残ったスープと野菜に麺を入れて食べましたが最高に美味しかったです!!
黒胡椒を入れるとさらに美味しい。

こんなに美味しいもつ鍋。
山口県防府市で創業15年を迎える「もつ処 天地人」というお店で一つ一つ、真心込めて作られています。

「もつ鍋の職人」の店主が自らの黄金比で作ったスープと、選りすぐった国産牛の小腸のみを使ったこだわりのもつ鍋。

これからさらに暑い季節になりますが、
夏でも食べたいと思える
とっても美味しいもつ鍋でした(^ ^)

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